– 1 rúcula inteira (já lavada)
– 3 (colheres de sopa) azeite extra virgem
– palmito cortados
– azeitonas verdes ou pretas (sem caroço)
– tempero para saladas
– molho de ervas
1. Com a rúcula já lavada, coloque em um recipiente
2. Acrescente azeite, depois o palmito cortado e as azeitonas
3. Coloque o tempero para saladas e acrescente molho de ervas
4. Pode acrescentar tomate (seco) ou mussarela de búfala fica uma delicia
5. E sirva!