Os Benefícios da couve-florPara Saúde incluem o alívio da indigestão, diabetes, colite, papilomatose respiratória, degeneração macular, obesidade e hipertensão. O poder antioxidante da couve-flor ajuda a fortalecer o Sistema Imunológico e também ajuda na…
Lasanha de repolho
Ingredientes: 1 repolho de tamanho médio 1/2 kg de carne moída 400 g de queijo ralado tipo parmesão 1 fio de óleo 1 dente de alho amassado 2 cebolas pequenas…
Quibe Vegetariano
– 2 xícaras de trigo p/ kibe – 2 xícaras de soja granulada/texturada – ½ xícara de cebola picada – ½ xícara de hortelã picada – ½ xícara de cenoura…
Repolho cremoso
Ingredientes: – 1 xícara (chá) de leite – 2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo – 2 colheres (chá) de…
Consumo de frutas e hortaliças diminui risco de doenças crônicas
Pesquisadores da Embrapa queremestimular no brasileiro o hábito de comer frutas e hortaliças que, atualmente, está muito abaixo do total recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), que é de 400…
O poder do kimchi
Atualmente, ganha força o movimento que encosta a geladeira e o micro-ondas e aposta no consumo de alimentos fermentados. Também chamada de “comida viva”, sua função é garantir na alimentação…
Dia do combate ao diabetes
O que é diabetes? Diabetes significa que a glicose (açúcar) no sangue está muito alta. A maior parte dos alimentos que comemos se transforma em glicose, para ser usada como…
Salada de rúcula com palmito
– 1 rúcula inteira (já lavada) – 3 (colheres de sopa) azeite extra virgem – palmito cortados – azeitonas verdes ou pretas (sem caroço) – tempero para saladas – molho…
Polvo ao vinagrete
– 2 kg de polvo – 1 xícara (chá) de salsinha picada – 2 cebolas picadas – 3 tomates picados – 1 pimentão verde picado – 1 pimentão vermelho picado…
Rolinho de rosbife com farofa de tomilho
200g de filé mignon 2 colheres de sopa de alecrim Tomita 1 colher de sopa de hortelã Tomita 1 colher de sopa de manjericão Tomita 1 colher de sopa de…