Ingredientes:
- 1 pé pequeno de alface lisa ou romana
- 2 tomates holandeses partidos em gomos
- 1 pepino caipira pequeno descascado e sem sementes
- 1 cebola roxa pequena em gomos
- 50 g de azeitona preta sem caroço
- 50 g de azeitona verde pequena sem caroço
- 50 g de queijo parmesão
- ½ xícara (chá) de vinagrete de limão e salsinha
MODO DE PREPARO
Lave as folhas de alface, seque e parta ao meio. Disponha em uma tigela e junte os tomates, o pepino, a cebola, as azeitonas (pretas e verdes), o queijo parmesão e o vinagrete de limão e salsinha.