Ingredientes
1 rabanete picadinho
1 repolho picadinho
1 tomate picadinho
1 broto de alfafa
1 cebola picadinha
2 pepinos com a casca picadinhos
2 cebolas picadinhas
2 folhas hortelã picadinhas
2 tomate picadinho.
3 acelgas picadinhas
3 pimentões picadinhos
3 nabos brancos picadinhos
3 cebolas roxas picadinhas
3 brotos de alfafa
4 tomates picadinhos
4 folhas de agrião picadinho
4 cebolas picadinhas
4 vagens cruas cortadas bem fininho
5 abóboras maduras e raladas
5 tomates picadinhos
5 rúculas picadinhas
Molho:
Ingredientes:
* 4 dentes de alho amassados;
* 1 xícara (café) de vinagre;
* Suco de 1 limão;
* 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
* 1 colher (sopa) de mostarda em pasta;
* Sal e orégano a gosto.
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e servir.