– ¼ de cebola picada
– 200 ml de água de coco
– 250 ml de água
– ½ colher de sopa de manteiga
– 1 ½ colher de sopa de farinha de trigo
– 1 vidro de palmito picado
– Noz-moscada
– Salsa picada a gosto
– Sal a gosto
Em uma panela, coloque a manteiga e doure a cebola, acrescente a farinha e mexa. Adicione a água de coco, o leite e uma pitada de noz-moscada ralada. Espere ferver e cozinhe por mais 5 minutos. Para finalizar, acrescente os palmitos e deixe por mais 2 minutos. Antes de servir, polvilhe a salsa picada. Está pronto.