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Receita - PimentÃo assado


Receita - PimentÃo assado

Ingredientes:
6 pimentões vermelhos


Modo de preparo

      Preaqueça o forno a 260 C. Corte os pimentões em quatro. Retire as sementes e as membranas. Asse-os até que a pele estoure com bolhas e fique preta. Tire-os do forno e cubra-os com filme plástico. Ou, então, coloque-os em um saco de papel até que esfriem. Quando estiverem frios, as peles devem se desprender facilmente.





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