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Tomilho

tomilho

O tomilho tem uma longa história de uso na medicina natural relacionada com problemas torácicos e respiratórios, incluindo tosse, bronquite e congestão torácica. No entanto, só recentemente os investigadores identificaram alguns dos componentes do tomilho que estão na origem dos seus efeitos curativos. Sabe-se actualmente que os componentes do óleo volátil de tomilho incluem carvacrol, borneol, geraniol, e o mais importante, o timol.
Ficou também demonstrado que os componentes do óleo volátil do tomilho possuem actividade antimicrobiana contra uma grande variedade de bactérias e fungos. Staphylococcus aureus, bacillus subtilis, escherichia coli e shigella sonnei são

algumas das espécies contra as quais o tomilho tem demonstrado possuir actividade antibacteriana .

 

Rico em nutrientes
A variedade de outros nutrientes bons para a saúde encontrados no tomilho também é impressionante. Este alimento surgiu no nosso sistema de classificação dos alimentos como uma excelente fonte de ferro e manganês, uma boa fonte de cálcio e de fibra alimentar.

 

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