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coentro

coentro

O coentro é uma planta comestivél muito aromática e bastante parecida com a salsa. É originário dol sul da Europa e do Médio Oriente.

O coentro é muito utilizado na culinária brasileira nordestina. Em portugal é muito utilizado na cozinha alentejana e noutras regiões do sul do país.

Propriedades:
- Empregado com moderação é excelente para combater os gases estomacais.
- É refrescante, resultando num grande aperitivo nas saladas ao estimular os sucos gástricos digestivos.
- Tem propriedades calmantes e aliviam a dores das articulações e de reumatismo. Possuiu um efeito anafrodisíaco.

 




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