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Maionese de batata, cenoura e orÉgano


Maionese de batata, cenoura e orÉgano

Ingredientes:

    5 batatas sem casca, cozidas e em cubos
    3 cenouras sem casca, cozidas e em cubos
    Sal, pimenta-do-reino branca moída e orégano a gosto
    1 xícara (chá) de maionese


    Modo de preparo

    1. Numa tigela, misture a batata e a cenoura. Tempere com sal e pimenta.
    2. Adicione a maionese e mexa. Polvilhe o orégano e leve à geladeira até o momento de servir.

    Dica: sirva com carnes grelhadas ou assadas



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